BASE358

BASE358的「漁師飯」是一道吃完丼飯後，還有另一番滋味的料理。先把醬油拌入蛋液，再淋在丼飯上，當作海鮮丼享用。留下一些裹著芝麻醬的鯛魚，請店員添飯後，再淋上高湯，就能變成鯛魚高湯茶泡飯。有實際點餐的顧客提到，丼裡鋪了各種魚料，從頭到尾都能變換吃法，令人印象深刻。想在午餐時好好吃頓海鮮，這道料理能讓人從丼飯一路享受到最後的收尾。

同樣是魚料理午餐，也有不同的選擇。曾品嚐鬼鐵火丼的顧客，選了大碗飯，先搭配醬油和芥末享用，後半再拌入蛋黃。想以丼飯配料為主角，可以選鬼鐵火丼；想再搭配魚料理小菜，也可以考慮「奢華餐」。點這道餐點的顧客表示，餐盤除了海鮮丼，還有烤魚、煮魚和小菜，能一次品嚐多種魚料理。

若想吃炸物，鬼海老天丼和鬼海老炸蝦定食也可列入考慮。菜單標示鬼海老天丼附炸蝦10隻、日式家常小菜和味噌湯，也可以加大份量的飯。鬼鯵炸魚定食使用特大竹筴魚，店家也提醒炸製需要一些時間；比起趕著用餐，這道定食更適合想慢慢享用一餐時選擇。

夜晚則不同於白天的丼飯和定食，也能以居酒屋的方式享用小菜與酒。訪客提到的菜色包括鮭魚半熟炸物、生魚片拼盤、鮭魚拌菜，以及鮭魚和鰤魚沙拉等。店內也有啤酒和葡萄酒，並提供餐點、飲品的歡樂時光優惠及無限暢飲。BASE358從午餐到晚餐，各有不同吃法。白天不妨依當天心情，選擇把丼飯吃到茶泡飯，或搭配幾道魚料理小菜。