BASE358

BASE358的「漁師飯」，吃完一碗還有另一種享用方式。先把醬油拌入蛋汁，淋在丼飯上，當作海鮮丼品嚐；留下淋有芝麻醬的鯛魚，再添飯，請店員淋上高湯，便可做成鯛魚高湯茶泡飯。有食客分享，丼內盛有多款魚類，而且可以一路轉換吃法，令人印象深刻。午餐想好好吃一頓海鮮，這款丼飯連最後的收尾也一併安排好了。

同樣是魚料理午餐，選擇也不少。吃過鬼鐵火丼的食客分享，自己選了大碗飯，先配醬油和芥末享用，吃到後半再拌入蛋黃。想以丼內配料為主角，可選鬼鐵火丼；若想同時品嚐幾款魚料理，則可考慮「豪華飯」。有食客點了這款套餐，餐盤上除了海鮮丼，還有烤魚、燉魚和小菜，菜式相當多樣。

想吃炸物，可考慮鬼炸蝦天丼或鬼炸蝦套餐。餐牌列明，鬼炸蝦天丼用上炸蝦10隻，附家常小菜和味噌湯，亦可加大飯量。鬼炸竹莢魚套餐採用特大竹莢魚，店方提示炸製需時；若不趕時間，不妨慢慢享用這道套餐。

晚餐則可換個方式，當作居酒屋享用小碟料理和酒類。訪客提到的菜式包括三文魚半熟炸物、刺身拼盤、三文魚他他，以及三文魚和油甘魚沙律等。店內亦有啤酒和葡萄酒，並提供食物及飲品歡樂時段優惠和任飲選項。BASE358午餐與晚餐各有不同吃法：中午可選擇把丼飯一路吃到茶泡飯，或一次品嚐幾款魚料理，按當日心情決定即可。