BASE358

BASE358的“渔师饭”，吃完盖饭后还有另一种享用方式。先把酱油拌入鸡蛋，淋在盖饭上，当作海鲜盖饭来吃。留下淋有芝麻酱的鲷鱼，再请店员添些米饭，浇上高汤，就能做成鲷鱼高汤茶泡饭。实际点过这道菜的顾客提到，碗里盛有多种鱼，吃到最后还能换一种风味，令人印象深刻。午餐想好好吃一顿海鲜时，一碗饭从头到尾都有不同吃法，是它的吸引力所在。

同样是鱼类午餐，也有多种选择。有人点了鬼级金枪鱼盖饭，把米饭加大份，先配酱油和芥末吃，后半段再拌入蛋黄。据顾客分享，想以盖饭里的配料为主角，可以选鬼级金枪鱼盖饭；想同时尝尝鱼类配菜，也可以考虑“豪华套餐”。有顾客点了这份套餐，餐盘里除了海鲜盖饭，还摆着烤鱼、炖鱼和小菜，能尝到多种鱼料理。

若是冲着炸物而来，鬼级炸虾天妇罗盖饭和鬼级炸虾套餐也值得考虑。菜单注明，鬼级炸虾天妇罗盖饭使用炸虾10只，附家常小菜和味噌汤，米饭可以加大份。菜单还提示，鬼级炸竹荚鱼套餐使用特大竹荚鱼，炸制需要一些时间；比起赶时间吃饭，更适合想慢慢享用套餐的时候点。

与午间的盖饭和套餐不同，晚上也可以把这里当作居酒屋，点些小菜配酒。到访者提到的菜有三文鱼レアカツ、刺身拼盘、三文鱼拌生鱼片和鲑鱼、鰤鱼沙拉等。店里也提供啤酒和葡萄酒，并有餐食、饮品的欢乐时光优惠及畅饮方案。BASE358的午餐与夜晚各有不同吃法：白天可以选一碗吃到茶泡饭，也可以尝几道鱼类配菜，不妨按当天的心情决定。